伊吹の旬の漁獲情報

現在、伊吹漁協では、

底びき網漁業で 小エビ ゲタ トリ貝 カラメ

定置網漁業で  タイ スズキ

などの魚種が、水揚げされています。

特に  タイ

については、この時期多く水揚げされています。

さらに トリ貝 小エビ カラメ

については、現在、旬を迎えており

調理法として フライ 天ぷら 刺身

がおすすめです。

ぜひ、この機会にご賞味下さい。

内海の旬の漁獲情報

現在、内海漁協では

底びき網漁業で ヒラメ オコゼ ゲタ エビ

定置網漁業で  アジ タイ

刺し網漁業で  メバル ガガナ

その他漁業で  アナゴ タイ

等の魚種が、水揚げされています。

特に タイ エビ ゲタ

については、この時期多く水揚げされています。