伊吹の旬の漁獲情報
現在、伊吹漁協では、
底曳き網漁業で 小エビ カラメ ネブト
定置網漁業で アジ カマス
刺し網漁業で サワラ
建網漁業で アコウ
などの魚種が、水揚げされています。
特に 小エビ カマス アジ
については、この時期多く水揚げされています。
さらに 小エビ カマス アジ
については、現在、旬を迎えており
調理法として 刺身 塩焼き フライ テンプラ
がおすすめです。
ぜひ、この機会にご賞味下さい。
伊吹の旬の漁獲情報
現在、伊吹漁協では、
定置網漁業で タイ スズキ ハス イカ ハギ
刺し網漁業で サワラ
建網漁業で アコウ
などの魚種が、水揚げされています。
特に タイ サワラ
については、この時期多く水揚げされています。
さらに ハス サワラ
については、現在、旬を迎えており
調理法として 刺身 焼き物
がおすすめです。
ぜひ、この機会にご賞味下さい。
