現在、引田漁協では
底引き網漁業は なし（海の掃除中）
定置網漁業で ハリイカ タイ 平子イワシ
刺し網漁業で ヒラメ アコ ガシラメバル クロメバル チヌ
その他漁業で タコ ハリイカ
等の魚種が、水揚げされています。
特に、 ハリイカ についてはこの時期多く水揚げされています。
さらに ハリイカ については現在旬を迎えており
調理法として 刺身 付け焼き バター焼き 木の芽和え 等の食べ方がおすすめです。
