現在、引田漁協では
底引き網漁業は 赤貝 カレイ エビ
定置網漁業で 小アジ 丸ハギ 長ハギ タイ イワシ
刺し網漁業で ヒラメ カレイ クロメバル
その他漁業で ナマコ タコ
等の魚種が、水揚げされています。
特に、 ナマコ タコ についてはこの時期多く水揚げされています。
さらに ナマコ については現在旬を迎えており
調理法として 酢の物 等の食べ方がおすすめです。
ひけた鰤の出荷が終わります。ノリの出荷が始まっています。
